<tt id="29tcg"><noscript id="29tcg"></noscript></tt>

          1. 惠安餐飲管理

            專業承包及托管食堂

            無錫食堂操作間管理制度

             

            操作間是烹調食品的重要場所,也是保證食品衛生安全的重要環節。為此,特制定操作間管理制度。

               一、負責烹調加工的廚師要認真學習《食品衛生法》和相關衛生知識,提高其法制意識和食品衛生安全意識。

               二、廚師要加強業務學習,熟悉各種烹調技藝,提高業務能力。

               三、廚師要根據不同食物的特性,采取合理的烹調方式,盡量不破壞食物的營養價值。

               四、烹調的菜肴盡量做到色、香、味等感官性狀俱佳,增進用餐者食欲。

            «1»
            控制面板
            您好,歡迎到訪網站!
              [查看權限]
            網站分類
            搜索
            最新留言

              Powered By Z-Blog 2.2 Prism Build 140101

              無錫惠安餐飲管理有限公司是一家規范化、專業化的服務型餐飲公司 http://www.scbeijie.com
              主營常州食堂承包,無錫食堂承包,鎮江食堂承包,江陰食堂承包

              人人澡澡人人澡人人澡人人
                <tt id="29tcg"><noscript id="29tcg"></noscript></tt>